Vegan - Formen des Vegetarismus


Du bist Veganer:in oder Vegetarier:in und wünschst Dir Vielfalt, Auswahl und alles was auf "Veggie" hört!?

 

Die wachsende Nachfrage, die Positionierung einer Vielzahl unserer Gäste und zeitgemäße Denkweise im 21. Jahrhundert, hat uns in das  Thema "Vegane Küche" geführt. Darüber hinaus haben wir uns dazu entschlossen das Vegan-Angebot an Speisen weiter auszubauen - und später auch vegane/vegetarische Getränke anzubieten.

 

Eine erste Auswahl an vegetarischen Gerichten ist geschaffen...

Veganismus ist eine aus dem Vegetarismus hervorgegangene Einstellung sowie Lebens- und Ernährungsweise. Vegan lebende Menschen meiden zumeist alle Nahrungsmittel tierischen Ursprungs, so zeigt auch eine Metastudie aus dem Jahr 2019, dass eine kurz- oder mittelfristige vegane Ernährung positive Auswirkungen auf Gewichtsreduktion, Metabolismus, Entzündungen, Übergewicht und Diabetes Typ 2 hat. (Quelle: Wikipedia)

Cafe Leonardo© Mülheim - Vegane & Vegetarische Küche
Cafe Leonardo mit Vegane & Vegetarische Küche